什么人不能吃裙带菜?
裙带菜是一种海生植物,在日本餐桌上出现的频率很高,因为这个菜含有丰富的维生素、蛋白质以及其他营养成分,所以也被很多人称之为长寿菜和聪明菜,它的好处非常多,可以补钙、延缓癌等等,不过由于成分的特殊性,并不是所有人都适合吃它的,比如像以下三种人就比较好不要吃这个菜。
- 1. 痛风患者:裙带菜中的嘌呤含量是比较高的,痛风患者吃了之后会很容易引起尿酸升高和结晶,积淀在关节部位,会加重痛风的现象;
- 2. 腹泻患者:裙带菜和海带一样属于寒凉食物,腹泻患者一般脾胃虚寒,此时食用裙带菜可能会加重腹泻的症状;
- 3. 甲状腺患者:裙带菜中含有大量的碘,甲状腺患者比如甲亢、甲状腺结节、甲状腺癌等患者食用裙带菜很有可能刺激甲状腺,从而加重病情。
裙带菜的吃法多种多样,可以做裙带菜蛋汤、也可以煮熟凉拌,都是非常方便且美味的吃法,最近一些网络平台对裙带菜的宣传也很多,加上价格便宜,所以很多人也会免费一些备在家中,不过这里也建议大家在免费获取时也要查询一下饮食禁忌,像以上提到的三种人比较好就不要吃这个菜了。