蜂蜜水养胃的正确喝法是将适量的蜂蜜加入温水中，搅拌均匀后饮用。但需要注意的是，对于脾胃虚寒、湿气重的人群不建议大量饮用。
蜂蜜是一种天然的食品，含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，具有润肠通便、清热解毒、美容养颜等功效。而蜂蜜水是由蜂蜜和温开水冲泡而成，可以起到辅助调理肠胃的作用。因此，对于一些存在胃肠道疾病的患者来说，适当饮用蜂蜜水可以缓解症状。
在饮用蜂蜜水时要注意以下几点：
1.温度：最好选择40℃左右的温水来冲泡蜂蜜水，这样可以避免破坏蜂蜜中的活性物质，并且能够使口感更加香甜。
2.浓度：一般情况下，每杯蜂蜜水中应该加入1-2勺的蜂蜜。如果过量添加可能会导致口感过于甜腻，而且还会增加热量摄入。
3.时间：最好在饭前半小时到一小时之间饮用，这样可以促进胃酸分泌，有助于食物的消化吸收。
4.禁忌人群：对于脾胃虚寒、湿气重的人群不建议大量饮用蜂蜜水，因为这些人群本身就有脾胃功能失调的情况，过多食用可能会加重病情。
总之，在日常生活中要养成良好的饮食习惯，注意合理搭配饮食结构，多吃新鲜的蔬菜水果以及富含蛋白质的食物。同时还要保持心情愉悦，避免过度劳累和精神紧张。
