核桃，又称为胡桃，其功效与作用有补脑益智、增强免疫力、降低胆固醇、促进骨骼健康、改善睡眠质量等。对于某些特殊人群，如孕妇、糖尿病人群等，应咨询医生后再决定是否食用核桃。
1、补脑益智：核桃富含多种不饱和脂肪酸和氨基酸，对大脑发育和智力提升有益。
2、增强免疫力：核桃中的抗氧化成分和微量元素可以增强人体免疫力。
3、降低胆固醇：核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有益。
4、促进骨骼健康：核桃中的钙、磷等矿物质对骨骼健康有益，有助于预防骨质疏松。
5、改善睡眠质量：核桃中的镁和维生素B6等成分有助于改善睡眠质量。
在使用核桃时，应适量食用，过量食用可能会导致消化不良。同时，保持良好的生活习惯。均衡饮食，保证充足的睡眠，适量运动，以及保持良好的心理状态，都有助于提高身体免疫力，减少疾病的发生。
