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与中国隔着太平洋的秘鲁，是个怎样的国家？为何有上百万的华人？
1945年8月15日，随着日本的投降，第二次世界大战落下帷幕，但其遗留的深远影响仍在世界各地回响。国际奥林匹克委员会认为是时候通过体育活动促进和平与团结，因此中断了12年的奥运会于1948年7月29日在伦敦重新启动。在这届盛会上，一个令人意想不到的胜利故事发生了：在1948年8月2日的50米自由手枪决赛中，秘鲁的埃德温·巴斯克斯登上了冠军宝座，他的亚裔面孔和华工背景成为了热议话题，他是至今为止秘鲁在夏季奥运会唯一的金牌得主。这引发了一系列疑问：为何巴斯克斯未承袭中文姓氏？又是什么原因促使众多华工远赴秘鲁？
提及秘鲁，或许人们对其了解不多。这个位于南美洲的国家，西濒太平洋，拥有约128万平方公里的广阔土地和大约3300万人口。尽管面积辽阔，它的历史充满了起伏，包括1879年的硝石战争，导致其丧失重要资源。然而，在19世纪中叶，秘鲁因鸟粪和硝石资源的丰富而急需劳动力，此时的中国正处于动荡之中，英国商人康诺利借此机会招募了大量劳工前往秘鲁，这些劳工大多不识字，对即将面临的苦难一无所知。
这些华工在秘鲁的遭遇极其艰难，但他们逐渐生根发芽，形成了独特的社区。巴斯克斯家族改用西班牙语姓名，反映了适应新环境的文化融合。当1874年后华工得以自由，多数选择留在秘鲁，他们的后代，如巴斯克斯，不仅在个人成就上发光发热，也在文化上留下了深刻的印记。秘鲁现今约有13%的人口具有中国血统，中国文化元素如春节和中秋庆典，以及关帝庙，已成为秘鲁文化的一部分。
华裔秘鲁人在各个领域崭露头角，从政界到体育界，如市长胡里奥·查韦斯·钱和足球运动员张俊。中餐馆“chifa”遍布秘鲁，展示了中华美食的影响力，成为秘鲁文化不可或缺的一部分。这些华工的后代，通过坚持不懈，证明了中华民族的坚韧精神，他们的故事是“苦尽甘来”的生动体现，深刻改变了秘鲁的社会面貌。
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