出伏了以后天还热吗？还要热多久？出伏吃什么食物比较好？
出伏后，天气热不热很大程度上取决于“秋老虎”是否发威。所谓“秋老虎”，是指出伏后短时间回热到35℃以上的天气，大多发生在每年公历8月下旬至9月上旬，气候特征是早晚清凉、午后高温暴晒。
根据国家气候中心的气候趋势预测来看，8月底到9月上旬，全国大部地区气温接近常年同期到偏高，其中山西大部、陕西北部、宁夏、甘肃中部、内蒙古中西部、青海西南部以及西藏中西部等地偏高1～2℃。
其实，对北方地区而言，出伏之后，就意味着盛夏渐近尾声，等到进入处暑节气（8月23日），气温的热烈会渐渐平息，像之前六七月那样持久且猛烈的高温会逐渐减少，早晚气温也将慢慢染上秋的舒爽。
出伏后通常还会热15～60天的时间，每年出伏后都会有秋老虎，早晨以及傍晚的温度较低，可以感受到明显的秋意，中午温度较高，一般会超过30℃，由于每年秋老虎的时间在15～60天之间，所以等到完全不热的时候也需要这些时日。
每年在8月低或是9月初的时候气温开始逐渐的降低，一般来讲，出伏后气温会有所降低，天气也不那么炎热，但是南方一些地区在处暑结束前后，还会再次感受到高温天气。
出伏后北方地区会低于30℃，但华南地区还会受到夏季风的控制，华南西部气温高于30℃，华南东部则会高于35℃，尤其是长江沿岸低海拔地区还会受到秋老虎的控制，因此真正凉爽的天气会推迟一些时日。
出伏吃什么食物比较好
每年出伏的时间不定，通常在处暑前后，此时正逐步往秋季过渡，秋气开始驱散暑气，但夏季的湿气仍然没有全部消除。所以可以适当摄入祛湿气的食物，如
薏米、莲子、芡实等，祛除暑湿。而天气逐渐开始干燥，所以需要逐步摄入养阴润燥的食物，如百合、银耳等，避免受到秋季燥邪的侵害。出伏时，除饮食上需要注意以外，还应当保障睡眠的充足，以免引起秋乏，同时应注意勤开窗，以防止霉菌滋生。
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