据农业农村部监测，9月5日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.05元/公斤，与上周五的27.53元/公斤相比，下降1.7%。本周的平均价格为27.25元/公斤，与上周27.5元/公斤的均价相比，下降0.9%。本周国内生猪价格涨后震荡调整，周均价环比上涨。据中国养猪网的数据，9月6日，生猪价格为20.09元/公斤，与上周五的19.43元/公斤相比，上涨3.4%。从一周均价来看，本周生猪均价为20.13元/公斤，与上周19.8元/公斤的均价相比，上涨1.7%。卓创资讯预计未来一周全国行情或高位震荡，具体走势为微降后微涨再降。需求方面，天气转凉后，各区域猪肉备货数量增加，中秋节前需求量或陆续恢复，生猪需求量增加，对行情有一定支撑作用。若南方限调政策再度实行，则南方销区或再度出现价格上涨表现；但北方产区或出现集中出栏大猪情况，大猪价格不乏下滑可能，届时南北价差或扩大。此外，需关注北方部分区域二次育肥大猪出栏情况，若加速出栏，则情绪面或使得供应短时增加，则对行情有利空影响。
