首先，设定缴存基金具有易于测算和操作简便的优点。企业可以根据职工的工资水平和缴费比例，计算出应缴存的基金金额。同时，在职工退休时，企业只需按照约定的比例支付相应的待遇，而无需承诺具体的待遇水平。这样一来，基金的保值增值压力较小，投资风险也相对较低。此外，当职工流动时，个人账户的转移也相对方便。
然而，设定缴存基金也存在一些缺点。首先是职工退休后的待遇不够确定。由于基金的投资风险由职工承担，因此职工退休后所得到的待遇可能会受到市场波动的影响。其次，帐户和基金的投资风险均由职工承担。这意味着如果基金投资收益不佳或出现亏损，职工将无法获得理想的待遇。
在会计实务中，企业的设定缴存基金需要通过“应付职工薪酬——设定提存计划”科目以及“管理费用”等相关科目进行核算。其中，“应付职工薪酬”科目主要用于核算企业根据有关规定应付给职工的各种薪酬。这一科目能够准确反映企业对职工的薪酬支付情况，同时也有助于企业合理管理和控制人力资源成本。
综上所述，设定缴存基金作为一种企业职工福利制度，具有一定的优点和缺点。企业在制定和实施该制度时，需要充分考虑其对职工待遇和企业财务状况的影响，并采取相应的措施来降低风险，确保职工的权益得到保障。
