具体的账务处理步骤如下：
1. 借方记账：将固定资产、无形资产或开发产品（即转换当日的公允价值）记入借方。
2. 贷方记账：将投资性房地产（即转换当日的账面价值）记入贷方。
3. 计算差额：计算转换当日的公允价值与投资性房地产原账面价值之间的差额。
4. 计入损益：将计算出的差额计入当期损益中的公允价值变动损益科目。
5. 后续计量：对转换后的自用房地产或存货进行公允价值的后续计量。
通过以上步骤，可以确保投资性房地产转换为自用房地产或存货时的账务处理准确无误。这种转换方式能够更好地反映资产的真实价值，同时也符合会计准则的要求。在进行转换时，企业应当严格按照规定的账务处理流程进行操作，以确保财务报表的准确性和可靠性。
