对于一般纳税人单位外发加工的账务处理，需要按照以下步骤进行：
首先，将支付给加工企业的加工费记入借方账户“委托加工物资”。这意味着公司向加工企业支付了一定的费用，用于委托其进行加工。
其次，将支付的加工费中的增值税记入借方账户“应交税费—应交增值税（进项税额）”。这是因为增值税是一种可以抵扣的税种，企业可以通过支付增值税来减少其应交的税款。
最后，将支付的加工费从公司的银行存款等科目中扣除，记入贷方账户。这意味着公司通过支付加工费来获取所需的加工物资。
综上所述，一般纳税人单位委托加工物资的增值税不能计入委托加工物资成本，而应当单独进行处理。在账务处理中，需要将支付给加工企业的加工费分别记入借方账户“委托加工物资”和“应交税费—应交增值税（进项税额）”，同时从公司的银行存款等科目中扣除相应的金额。这样可以确保账务的准确性和合规性。
