哪些营养素宝宝容易缺乏？-易百科

维生素A、D是宝宝最易缺乏的营养素，其重要性如何?

宝宝最“易缺乏“的营养——维生素A、D

宝宝挑食、消化能力弱导致吸收不足、烹调加工损失、细粮营养不足等等……十分容易引起宝宝吸收的营养不够全面，导致宝宝营养不良。

哪些营养素宝宝容易缺乏?

不管是发达国家还是发展中国家，由于宝宝自身生理特点，多数宝宝容易缺乏维生素A、维生素D、维生素B族、铁、锌、钙等微量营养素。很多营养素的轻度缺乏并不会引起典型的症状，因而很多妈妈可能会忽视，但宝宝体内的营养素已经不能够满足其正常的生理功能的需要，从而引发一系列潜在的健康隐患。宝宝生长发育越快，需要的营养素越多，越容易出现营养素缺乏。0-3岁这个特殊时期常常是各种营养素缺乏的高发阶段。

中国宝宝最易缺乏维生素A、D

我国婴幼儿整体维生素A摄取量偏低，6岁以下的宝宝有50%左右存在不同程度的维生素A摄入不足，其中6个月内的小宝宝缺乏的问题更为严重，接近80%。至于维生素D，很多妈妈认为晒太阳即可补充维生素D，但实际上婴幼儿不宜长时间晒太阳，这会增加成年后患皮肤癌的风险，而我国雾霾天气也日益严重，宝宝体内就更容易缺乏维生素D。

很多妈妈可能会问:“母乳、奶粉中都含有维生素A、D，很多天然食物中也含有维生素A、D，为什么会说宝宝最容易缺乏维生素A、D呢?“其实，这与中国的饮食结构息息相关，中国妈妈的母乳中维生素AD的含量非常低。另外，维生素AD化学性质非常不稳定，容易见光分解，在奶粉生产、运输、开罐等过程中极易造成维生素AD的流失，配方奶粉喂养的宝宝也存在着缺乏维生素AD的风险。另外，对于已经开始添加辅食和正常饮食的宝宝来说，维生素AD缺乏的风险依然较高，因为虽然肝脏等食物富含维生素AD，但由于肝脏是动物的解毒器官，富集重金属等有害物质，食用次数必须加以控制，每周不能超过1次。

维生素A、D的重要性

如前文所言，中国宝宝容易缺乏维生素AD，而维生素AD都有哪些重要作用呢?

维生素A的五大功效

1、促进视觉发育:维生素A又叫“视黄醇“，是促进宝宝视觉发育的重要物质，可以预防夜盲症或干眼症;

2、预防唿吸道、消化道感染:维生素A是维持唿吸道、消化道上皮细胞完整性的重要物质，确保上皮细胞的屏障作用，帮助宝宝抵御外界病菌的侵略;

3、提高免疫力:维生素A可直接促进抗体生成、提高免疫细胞功能。维生素A又被称为“抗感染维生素“;

4、预防贫血:维生素A与转铁蛋白的功能密切相关，充足的维生素A可以保证元素铁合成血红蛋白，降低宝宝缺铁性贫血的发生;

5、促进骨骼发育:维生素A可以促进蛋白质的生物合成和骨细胞分化，对促进宝宝骨骼生长有着重大意义。

维生素D的三大作用

1、促进钙的吸收:维生素D与体内钙、磷代谢有密切关系。可促进小肠粘膜合成钙结合蛋白，增加肠道对钙的吸收，因为麻麻给宝宝补钙时还要补充维生素D;

2、提高免疫力:维生素D可激发免疫系统中的T细胞，发现并杀死侵入人体的致病源，提高抗感染能力和抵抗力;

3、预防佝偻病:维生素D又称为抗佝偻病维生素，补充充足的维生素D可以有效预防维生素D缺乏性佝偻病。